Voedingsoplossingen ...

In een aantal recente studies wordt gesteld dat er een verband bestaat tussen wat we eten en ons risico op depressies in het bijzonder.

Deze studie stelt dat "een dieet dat bestaat uit het eten van veel fruit en groenten, volle granen, vis, olijfolie, vetarme zuivelproducten en antioxidanten, en een lage inname van voedsel van dierlijke oorsprong, werd geassocieerd met een verminderd risico op depressies. Een dieet dat wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van rood of verwerkt vlees, geraffineerde granen, snoep, vetrijke zuivelproducten, boter, aardappelen en vetrijke sauzen, en een lage inname van groenten en fruit, gaat gepaard met een verhoogd risico op depressies."

In feite is voedsel zo'n belangrijk onderdeel van de geestelijke gezondheid dat het een inspiratiebron is geweest voor een onderdeel van de geneeskunde, de zogenaamde voedingspsychiatrie.

• Delen